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熱綠茶作法rss |
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阿星 |
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2009/3/12 下午 12:05:57
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熱綠茶:先把綠茶放入小小鍋子中...開小火大約1~2分鐘(依鍋子大小和瓦斯爐而定)...很眼熟吧...沒錯!!跟奶茶前半段很類似...然後加入少許的糖漿...攪拌攪拌...最後拿出珍藏已久的容器...倒入後再加以裝飾就ok囉...後半段也差不多
ps:有馬克杯請先搖一搖...去掉泡沫會更好喝 [去泡沫是為了去除綠茶原有的苦澀]
材料分析:以500cc來說...綠茶比例佔450~490cc...糖漿就取決而個人(20~40公克都還可以接受) 綠茶比紅茶還苦澀...多放些糖我不會怪你的XD
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