飲料教學|茶飲教學|手搖飲料|珍珠奶茶|泡沫紅茶|手調飲料|調酒|雞尾酒|-創業教學課程-綺豐

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高階課程介紹：
標籤#珍珠奶茶、#飲料、#手搖飲料#
飲料教學|茶飲教學|手搖飲料|珍珠奶茶|泡沫紅茶|手調飲料|調酒|雞尾酒|-創業教學課程-綺豐
飲料高階創業教學課程，適合從事各種飲料相關行業如：飲料教學|茶飲教學|手搖飲料|珍珠奶茶|泡沫紅茶|手調飲料|漸層飲料|調酒|雞尾酒|茶酒|酒茶|奶茶酒|奶昔酒|所有飲料相關
，此課程皆可學會，凡能入口，皆課製作成飲品

科技進步，一般手搖飲料店的作法，已無新意，傳統的做法為一個飲品一種作法，一套課程下來，至少用到2-3天的時間，才能學成，不僅費時，上完課，更不了解原理，這是傳統教學詬病。
過去我們也是教傳統飲料課程，曾碰過兩位學員，開在同一條街，販售同樣的商品，最後兩間店步入收店的後塵，這也是我們最不樂見，因此我們積極開發出屬性飲料教學課程，創新對一般人很困難，
但我高階飲料課程，裡面的公式就已含有創意飲品，只要依公式，依屬性，很容易就創造出新飲品。

由於開飲料店並非用是幾千元去開店，動則幾十萬甚至百萬，開店最重要是獲利，而飲料延展性極高，它不限原料，凡能入口的原料，皆可製作飲品，例如有些外藉勞工，會拿咖啡、維士比、養樂多去調製提神飲料
，這也是一種創新，看似亂加，其亂中還是有公式。

本公司老師從事飲料原料研發技師，依原料特性，創新出這套飲料高階課程，例如一杯紅茶，它裡面的主要原料為冰塊、糖、紅茶湯，當冰塊、糖不變，只換茶湯，就可變成綠茶、烏龍茶、青茶，而此公式最少
可做50項飲品以上

許多飲料店家，營運多年，製作出來的奶茶，只有奶味沒茶味？始終不了解奶茶原理。有些做出來的單茶會苦澀，怪茶葉不好，而實際上，
不了解高階課程，幾乎都會懷疑，怎可能這麼短時間，學會這麼多飲品。舉個例，一位技術高超的鎖匠，可以在幾秒，即將鎖打開，而技術差的鎖匠，開幾個小時還鎖還打不開。

多數人大都停留在傳統教學，用4.5小時，學會500~無限項飲品，根本不可能，由於原料有屬性，同屬性的原料，比例相同，只需更換不同風味的原料，口味就改變，因此未與我們通話溝通，不了解高階飲料課
神奇之處，它比傳統教學的更為簡單，它就像99乘法，將原料不斷交換。
只需操作10項飲品，學員就會500項飲品，幾乎市面上飲料店的飲品，都在高階飲料公式內，學高階課程基本條件，平常有買手搖飲料的經驗，它關係到我們上課的原理講解。

高階飲料技術上課流程：

※教學方式：私自傳授
※教學時數：4.5～5小時
※課程內容約１０個公式：單茶類、咖啡類、鮮奶類、濃香奶類、鮮果汁類、水果茶類、創意水果茶類、冰沙、鮮果奶昔、奶蓋、熱飲、調酒，每個公式，示範一個飲品，只需更換原料，口味既改變。
※手冊中約有500項飲品~無限飲品
※適合海外發展加盟品牌，創造數億元商機，讓別人捧錢跟您加盟，這套課程物超所值，絕對適合讓您做加盟總部。

教學流程：
※課程內容，為邊操作邊講解
※咖啡與奶茶原理解說，如何做出有茶香、奶香的奶茶
※飲料每杯成本，茶湯使用時效，整間店建置成本
※原料準備(泡茶、煮粉圓，茶葉混配比例)
※五分鐘立即懂150項飲品範例，紅茶類、綠茶類、烏龍茶類、青茶類、青草茶類、咖啡類、豆漿類、鮮奶類
※冰鎮紅茶原理(冷泡茶湯，紅茶冰)
※冰鎮茶湯乳化混濁解決方式
※各種冰塊特性講解
※全糖單茶正常冰作法
※全糖單茶去冰
※無糖、2分糖、半糖、7分糖黃金比例做法不苦澀原理作法。
※紅茶鮮奶茶系列：紅茶拿鐵、綠茶拿奶、烏龍拿鐵、黑糖撞奶、黑糖豆漿
※撞奶系列：冬瓜鮮奶、桂花撞奶、巧克力撞奶、楓糖撞奶、焦糖瑪奇朵撞奶、香草撞奶、薰衣草撞奶...(約50項)
※虎斑撞奶，斑紋掛杯原理，秘方添加，成功模式
※豆漿系列：豆漿紅茶、桂花豆漿、巧克力豆漿、楓糖豆漿、焦糖瑪奇朵豆漿、香草豆漿、薰衣草豆漿...(約50項)
※虎斑撞奶示範(可添加那些原料及秘方)分析成功原因
※果漿水果茶：芒果綠茶、鳳梨綠茶、優格綠茶、金桔綠茶、烏梅綠茶、枊橙綠茶、檸檬綠茶、綜合水果綠茶、水蜜桃綠茶、百香果綠茶、葡萄柚綠茶、蔓越莓綠茶、荔枝綠茶、玫瑰綠茶、百香綠茶
※新鮮原汁系列：金桔汁、檸檬汁、金桔檸檬汁、百香果汁、冬瓜檸檬、蜂蜜檸檬、
※熱門飲品：仙草汁、仙草蜜、檸檬汁、金桔汁、金桔檸檬汁、冬瓜檸檬、冬瓜金桔、蜂蜜檸檬、仙草撞奶、冬瓜撞奶、仙草凍、燒仙草、豆漿紅茶、豆漿綠茶....
※原汁冰沙系列：檸檬冰沙、金桔冰沙、金桔檸檬冰沙、百香果冰沙
※原汁冰沙粉系列
※原汁奶昔系列
※果漿糖漿系列

以上課程以包括市面上飲料店98%的飲品，使用原料屬性分類教學，學習時間短，沒有不會做的飲品，永遠免再學飲料，套用萬變公式，創造無限飲品，在海外皆可善用當地原料製作出特色飲品。
本手冊，包括：二砂糖公式、糖漿公式、果糖公式、果汁奶類公式、即溶粉公式、奶精水公式、冰塊公式、茶包公式、原豆咖啡公式、雪克杯公式....

常見手搖飲料店之問題：
茶飲會苦澀？
奶茶沒茶味只有奶味？
飲料動線規劃，流程擺設？
全新飲料設備，與二手設備差別？
一杯飲料成本？
如何讓生意火爆？
如何製作奶精水？
冰塊重要性？